Smokve se kotrljaju po frizideru...hokus pokus...i evo ga...
SASTOJCI
Sirup
1 zlica secera
1 zlica meda
1 zlicica vanili secera
2 sok od narance
Smjesa za muffine
2oo g margarina
3 dl secera
3 jaja
3 dl brasna
1 dl fino mlj.badema
2 zlicice vanili secera
2 zlicice praska za pecivo
mlijeka po potrebi
PRIPREMA
1. Izrezati smokve na tanke snite 3-4mm.
2. U loncic staviti zlicu secera, zagrijavati dok se ne pocne topiti i kad pocne zutiti, dodati sok od 2 narance i zlicu meda. Dodati snite smokava i lagano prokuhati vrlo kratko da se ne raspadnu. Skiniti s vatre da se hladi.
3. Dok se smokve hlade, pjenasto izmijesati margarin sa secerom.
4. U drugoj posudi izmijesati sve suhe sastojke.
5. Margarinu dodavati jedno po jedno jaje naizmjenice s mjesavinom brasna. Radi zeljene gustoce smjese, dodavati joj mlijeko ili vrhnje po potrebi.
6. Gotovu smjesu stavljati u kalupe, na to staviti snitu smokve i ponovo dodati smjesu.
7. Peci na t200`C dvadesetak minuta.
8. Gotove posuti secerom u prahu i posluziti.
Nema komentara:
Objavi komentar