JUHA OD LISIČARKI

JUHA OD LISIČARKI








Juha od bilo koje vrste gljiva je predjelo za svaku priliku...

SASTOJCI

500g lisicarki
1 luk
maslac
2 zlice brasna
topljeni sir
vrhnje
vegeta, papar

PRIPREMA

1. Na maslacu prodinstati luk, pazeci da ne zazuti.
2. Dodati sitno isjeckane gljive, lagano dinstati dok voda ne ishlapi.
3. Dodati brasno i jos malo dinstati, ne zazutiti.
4. Prebaciti u lonac, naliti 2,5l-3l vode, zaciniti i kuhati dvadesetak minuta.
5. Dodati vrhnje i topljeni sir i kuhati dok se sir ne rastopi i juha izjednaci. Posluziti odmah.

Nema komentara:

Objavi komentar