KOLAČ OD TIKVE

KOLAČ OD TIKVE

Tikvo moja tikvetino! Sto da uradim s tobom i od tebe? Vrtis mi se pod nogama, sutiram te s jednog mjesta na drugo..kling klang..smislio sam pet verzija, evo jedne.



SASTOJCI

oko 300 g tikve
2 narance
300 g secera
300 g brasna
4 jaja
150 g margarina (ulja)
2 zlicice Praska za pecivo
sol
(vanilija, slag, fino mlj.bademi)

PRIPREMA

1. Izrezati tikvu na kocke i staviti u lonac.
2. Prepoloviti dvije narance, iscijediti sok po tikvi i sa svim narancema kuhati .
3. Kad je tikva kuhana, odstraniti narance, proliti tekucinu (ili upotrebiti tekucinu u nesto drugo)
4. Staviti kuhanu tikvu u blender, samljeti da se dobije fina smjesa, kojoj dodajemo
masnocu, secer, zumanjke brasno i prasak za pecivo. Svemu tome dodamo tucene bjelanjke. Staviti peci na 190`C.

Moze se peci u plehu ili kalupu za torte.Sastojci u zagradama su opcije.

Nema komentara:

Objavi komentar