Kazu da sam majstor za reciklazu. Ne znam o tome nista, ali nisam ljubitelj suhih kolaca, ali ovaj je tako socan. Jesu li tome uzrok RECIKLIRANI keksi i napolitanke, ili tegla marmelade od naranaca. Napravite pa provjerite.
SASTOJCI
Smjesa
250 g margarina
2 1/2 dl secera
4 jaja
4 dl marmelade od narance i limuna
1/2 dl ruma
1 1/2 dl mljevenih
keksa, napolitanki, paprenjaka, medenjaka
1 1/2 dl brasna
1 1/2 dl mlj.badema
2 zlicice pecilnog praska
2 zlicice vanilije
nekoliko visanja iz ruma
Preliv
200 g cokolade za kuhanje
slatko vrhnje ili mlijeko,secer po potrebi
Ukras
Smjesa za secernu glazuru
voda
secer u prahu
Podmazivanje kalupa
margarin
mlj.kokos
PRIPREMA
1. Pjenasto izmutiti margarin sa secerom.
2. Dodavati jaja i mutiti.
3. Medjusobno pomijesati brasno, mlj.bademe, mlj.kekse i pecilni prasak.
4. Tu mjesavinu dodavati smjesi i dalje mutiti.
5. Dodati sve ostale sastojke i lagano izmijesati.
6. Podmazati kalup margarinom,usuti u njega kokos,protresti da se kokos zalijepi za margarin po cijelom kalupu.
7. Uliti smjesu u kalup i peci oko 45 min na 190`C.
8. Kad je kuglof pecen, izvaditi ga iz kalupa i preliti rastopljenom cokoladom.
9. Smjesu za secernu glazuru uliti u spric i praviti ukrase po zelji.
POSLUŽIVANJE
Kolac je posluzen uz marmeladu od narance, limuna i arancine.
Nema komentara:
Objavi komentar