Ne morate se pridrzavati mjera sastojaka, jer ovo je pravljeno za 10 osoba ...
SASTOJCI
1 kg liganja
1 kg mesa od kozica
200 g Jakovljevih kapica
paketic surimija (nije obavezno, ali preporucavam)
1-2 luka
2-3 pice cesnjaka
vezica persina
vegeta, papar, razno zacinsko bilje
3 jaja
PRIPREMA
1. Sve sastojke samljeti, dodati jaja, zaciniti i izmijesati.
2. S veliko zlicom spustati smjesu u tavu na ugrijanu masnocu. Sa zlicom poravnati smjesu da se oblikuje polpeta i prziti s obadvije strane dok dobiju lijepu boju.
Nema komentara:
Objavi komentar